Cara Mudah Membuat Nasi Goreng Kampung Pedas dan Lezat
Cara Mudah Membuat Nasi Goreng Kampung Pedas dan Lezat
Blog Article
Nasi goreng kampung pedas adalah hidangan yang sangat digemari di Indonesia, terutama bagi pecinta makanan dengan rasa yang kuat dan menggugah selera. Dengan bumbu sederhana dan cabai yang melimpah, nasi goreng kampung pedas mampu memberikan sensasi pedas yang pas dan rasa yang lezat. Berikut resep mudah membuat nasi goreng kampung pedas yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
2 piring nasi putih yang sudah dingin
3 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
5-7 buah cabai rawit merah (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
2 buah cabai merah besar, iris serong
1 butir telur ayam
100 gram ayam suwir atau ikan teri goreng
2 sendok makan kecap manis
Garam dan merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Daun bawang, iris tipis untuk taburan
Cara Membuat:
Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.
Tambahkan cabai rawit dan cabai merah besar, tumis hingga cabai layu dan harum. Jika suka sangat pedas, tambahkan cabai rawit lebih banyak atau cabai sesuai selera.
Masukkan ayam suwir atau ikan teri goreng, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.
Pecahkan telur ke dalam wajan, orak-arik hingga matang dan tercampur rata dengan bahan lainnya.
Tambahkan nasi putih, aduk rata hingga nasi terpisah-pisah dan bumbu merata.
Tambahkan kecap manis, garam, dan merica sesuai selera, aduk kembali hingga rata dan nasi berubah warna menjadi cokelat keemasan.
Terakhir, taburi daun bawang iris sebelum diangkat dari api.
Tips Membuat Nasi Goreng Kampung Pedas:
Gunakan nasi yang sudah dingin agar tekstur nasi goreng tidak lengket dan lebih enak.
Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan dengan menambah atau mengurangi jumlah cabai rawit sesuai selera.
Tambahkan pelengkap seperti kerupuk, irisan mentimun, dan sambal untuk sensasi makan yang lebih lengkap.
Gunakan api sedang saat menggoreng agar bumbu matang merata dan nasi tidak gosong.
Nasi goreng kampung pedas ini sangat cocok untuk disantap kapan saja, terutama saat Anda ingin menikmati makanan dengan rasa pedas dan menggugah selera. Resep sederhana ini mudah diikuti dan dapat menjadi pilihan tepat untuk sajian keluarga sehari-hari.
Untuk menemukan resep-resep masakan Indonesia lainnya, kunjungi resepmakan.id. Situs ini menyediakan berbagai resep tradisional dan modern lengkap dengan cara memasak yang mudah dipahami.
Selamat mencoba resep nasi goreng kampung pedas ini dan nikmati kelezatan serta sensasi pedasnya yang menggoda!
Report this page